ParkstadVeendam.nl

Door Leah Groeneweg van inhetwildeweg.nl 

Hondsdraf is een kruipend plantje dat in vrijwel elke tuin te vinden is. Het behoort tot de  lipbloemenfamilie en heeft kleine paarsblauwe bloemen. Als je de blaadjes tussen je vingers fijnwrijft, komt er een kruidige geur vrij. Sommigen zien hondsdraf als lastig onkruid, anderen als mooie bodembedekker. Misschien ga je er op een andere manier tegen aan kijken als je weet hoe je het kunt gebruiken in de keuken. Pluk jonge frisse scheuten, met of zonder bloemen. Zij smaken heerlijk kruidig en geven een bijzondere smaak aan soepen, salades, omeletten en stoofschotels. Ook kun je er een lekkere thee of limonade van maken. Let wel, gebruik het als kruid, niet als groente. Maak eens kennis met deze bodembedekker, via een heerlijke bietenspread voor op brood, toast of gepofte aardappel.

Bietenspread met hondsdraf

Ingrediënten:
1 rauwe biet
75 g. ongezouten cashewnoten
1 hand vol hondsdraf
1 eetlepel mosterd
scheut olijfolie
scheut citroensap
peper en zout

Bereidingswijze:
Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen op een bord.
Snijd de bietjes en hondsdraf in kleine stukjes.
Doe alle ingrediënten in een maatbeker en pureer met de staafmixer tot het een puree is. Maal niet te lang, anders wordt het te ‘zalvig’.

Aandachtspunten bij het wildplukken:
Weet wat je doet en ben er zeker van dat je de goede plant hebt. Ook in jouw tuin kunnen giftige planten staan.
Pluk op een schone plek, ver van industrie, autoverkeer, bestrijdingsmiddelen en de populaire honden uitlaatplek van de buurt
Pluk alleen veel voorkomende eetbare planten. Zeldzame en beschermde planten laat je staan
Maak van je tuin een wilde tuin of laat een stukje verwilderen. De bijen, vlinders en andere dieren zullen je dankbaar zijn. Zo werkt het twee kanten op. Jij kunt je maaltijd aanvullen met eetbare wilde planten uit jouw tuin en de bijen en vlinders hebben ook meer te snoepen

Leah Groeneweg is wildplukster en organiseert samen met Tim Horneman natuurbelevings- en wildplukactiviteiten. Op hun website www.inhetwildeweg.nl staan nog veel meer inspirerende recepten, als ook het aanbod van hun activiteiten. 

In de maanden maart en april heeft de kerkenraad van de Hervormde gemeente Ommelanderwijk – Zuidwending elke woensdagavond van 19.00 tot 19.15 uur de klok geluid. Voor alle mensen in de zorg, ziekenhuizen, verzorgingshuizen, alleenstaanden. Eigenlijk een bemoediging voor iedereen in deze rare, moeilijke tijd.

Om ook nu nog aan een ieder te denken en een ieder een hart onder de riem te steken, vraagt de kerkenraad om samen met elkaar op woensdagavond om 19.00 uur, in de maand mei, een kaarsje aan te steken. Dit kan bij u thuis zowel binnen maar zeker ook buiten.

Op deze manier blijven we met elkaar verbonden, om het nog met elkaar vol te houden, ook al worden de regels nu wat versoepelt.

Doet u met ons mee!!

Door Michael Huising en Freddy de Vries

Maandagavond rond 19.40 uur werd er een industriebrand gemeld aan de Bareveldkade.  In een loods van een watersportbedrijf was brand ontstaan in een boot waar aan werd gewerkt.

De Korpsen Gieten en Veendam werden gealarmeerd.  Bij aankomst was er weinig rookontwikkeling zichtbaar en leek de brand inmiddels aardig onder controle.  Gieten heeft de boot gecontroleerd en de brand verder geblust.

Daarna werd de boot naar buiten gereden en werd er nogmaals een controle  uitgevoerd.  Brandweer Veendam hoefde verder niet in actie te komen. Een van de mensen die in de loods aan het werk was is door ambulancepersoneel gecontroleerd i.v.m. rookinhalatie. De boot was van binnen volledig zwart van het roet

Na alle leuke boekenhuisjes, heeft Veendam vanaf vandaag ook een plantenhuisje. Sanne Christjans is initiatiefneemster van dit leuke project. De bedoeling is om elkaar te verblijden met planten, zaden en bloemen.

De huisregels:

• 1 plantje of zadenzakje per persoon.
• Ruilen mag natuurlijk ook.
• Doneren mag altijd dit omdat er niet altijd zelf niet altijd kan aanvullen.

Het huisje is geopend van maandag t/m vrijdag van 08:30 tot 21:00 uur en in het weekend van +/- 09:30 tot +/- 21:00 UUR

Adres: Vredenrustlaan 71 Veendam

Neem ook is een kijkje anders op de Facebook  Plantenbieb Veendam​

De Zechstein Borgerswold Classic 6 uurs race voor dit jaar is geannuleerd. Zondag 20 september 2020 stond dit ATB-evenement groots op de kalender bij veel deelnemers. Nadat 2019 ook al was geannuleerd gaan we er nu vanuit dat in 2021 drie keer scheepsrecht is!

Het zal u duidelijk zijn dat COVID-19 de boosdoener is. Inmiddels is het reeds betaalde inleggeld teruggestort naar de deelnemers, mocht dat nog niet het geval zijn, stuur dan even een bericht naar de organisatie.

Binnenkort komt er een nieuwe datum in 2021 maar daar zal in de media over worden gecommuniceerd.