Advertentie
Nieuws

Prins Bernhard Cultuurfonds steunt 40 projecten
in Groningen voor ruim € 118.000



Het Prins Bernhard Cultuurfonds afdeling Groningen heeft in het eerste kwartaal van 2020 € 118.086 toegekend voor 40 projecten op het gebied van cultuur, natuur en wetenschap in de provincie Groningen

In Veendam krijgt Stichting Carillon 5000 euro voor de aankoop van een luidklok.



Nieuws

Zevenblad: lastige woekeraar of heerlijke groente?



wildpluk oogst (3).jpg

Door Leah Groeneweg van inhetwildeweg.nl 

Nu we met zijn allen meer aan huis gebonden zijn, gaan velen van ons tuinieren: schoffelen, harken en onkruid wieden. Maar wacht, vóór je begint met onkruid wieden! Besef je goed dat veel van deze onkruiden waardevolle eetbare planten zijn. Maak van de gelegenheid gebruik de planten in jouw tuin beter te leren kennen en in een ander perspectief te zien. Er staat zo veel eetbaars in jouw tuin, vaak zonder dat je het weet.

Zevenblad, ook wel bekend als hanepoot, is een beruchte woekeraar. We hebben het plantje te danken aan de Romeinen. De verkenners die voor de troepen uit gingen, namen het zevenblad mee. Zij plantten en zaaiden het hier uit zodat het als voedsel kon dienen voor de Romeinse legers. Dit zegt wel iets over de kwaliteiten van het zevenblad. Het is namelijk rijk aan voedingsstoffen, bevat veel mineralen en is in grote mate te oogsten.

Heeft zevenblad zich eenmaal gevestigd in je tuin, dan kom je er niet meer vanaf. Maar wat als jij nu ook ontdekt dat je hem kunt eten? Is het dan nog zo erg dat hij er is? Je kunt het jongere blad gebruiken als groente, net als spinazie. Maak er een soep, hartige taart of pesto van. Of snipper wat jong blad door de salade.

Om jouw te inspireren eens op een andere manier naar het zevenblad te kijken, hier een recept voor een pesto met zevenblad.

wildpesto.JPG

Vegan pesto met zevenblad

Ingrediënten:
1 bos jong zevenblad
75 g. zonnebloempitten
1 teen knoflook
½ kopje olijfolie
2 flinke eetlepels edelgistvlokken
sap van een halve citroen
peper en zout

Bereidingswijze:
Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan. Laat ze afkoelen op een bord. Snijd het zevenblad fijn en doe alle ingrediënten in een maatbeker. Meng met de staafmixer tot een dikke maar nog grove massa. Maal niet te lang, het mag nog stukken bevatten. Voeg eventueel nog wat olijfolie toe, tot het een smeuïge pesto is.

Aandachtspunten bij het wildplukken:

  1. Weet wat je doet en ben er zeker van dat je de goede plant hebt. Ook in jouw tuin kunnen giftige planten staan.
  2. Pluk op een schone plek, ver van industrie, autoverkeer, bestrijdingsmiddelen en de populaire honden uitlaatplek van de buurt
  3. Pluk alleen veel voorkomende eetbare planten. Zeldzame en beschermde planten laat je staan
  4. Maak van je tuin een wilde tuin of laat een stukje verwilderen. De bijen, vlinders en andere dieren zullen je dankbaar zijn. Zo werkt het twee kanten op. Jij kunt je maaltijd aanvullen met eetbare wilde planten uit jouw tuin en de bijen en vlinders hebben ook meer te snoepen

Leah Groeneweg is wildplukster en organiseert samen met Tim Horneman natuurbelevings- en wildplukactiviteiten. Op hun website www.inhetwildeweg.nl staan nog veel meer inspirerende recepten, als ook het aanbod van hun activiteiten. 

Nieuws

Die Deutsche Schlagerstunde tussenoplossing Koopavondoptredens



Schermopname (299).JPG

Donderdagavond om 20:00 uur wordt een uur lang op de facebookpagina van Parkstadveendam en TV kanaal 996 van de SKV Die Deutsche Schlagerstunde van Anneke Uildriks uitgezonden.

De voorjaareditie van de koopavondoptredens in vanBeresteyn stond gepland van 12 maart t/m 14 mei. Wegens alle maatregelen rond het coronavirus zijn alle optredens gecanceld.

Wij hopen op deze wijze de bezoekers tegemoet te komen die deze avonden nu moeten missen.

Die Deutsche Schlagerstunde kreeg van artiesten uit alle delen van Duitsland clips toegezonden die wij vrij mogen uitzenden.

Nieuws

Ciska Brouwer 20 jaar werkzaam bij Juwelier Kremer



WhatsApp Image 2020-04-01 at 14.58.53.jpeg
Fotograaf Juwelier Kremer

20 jaar geleden kwam Ciska Brouwer via haar vriendin bij Juwelier Kremer binnen voor een sollicitatiegesprek. Nog voordat de koffie op tafel stond waren ze er al uit. 

Sinds die tijd is Ciska een vaste waarde binnen het team waarmee ze alle ups en downs binnen het bedrijf en de familie meegemaakt heeft. 

“Ze zag de volgende generatie opgroeien, uitbreidingen binnen de familie, het overlijden van opa, het ongeluk van de oudste zoon van Wim en alle ontwikkelingen rond het bedrijf. Veel kinderen binnen onze  klantenkring heeft ze zien opgroeien en ook hiervan zien we de volgende generatie alweer terug in onze winkel. Ze is zo’n bekend gezicht dat we vaak horen, bent u mevrouw Kremer?, is dat uw vrouw? of jouw moeder?” aldus Joseph Kremer. 

ParkstadVeendam.nl zoekt vrijwilligers

20180329_213442A.jpg

Al meer dan 15 jaar probeert ParkstadVeendam.nl u het nieuws uit de regio te brengen op een laagdrempelige en begrijpelijke manier. Van moordzaak tot brandstichting, van aanrijding tot traumaheli, zomermarkten, koopavondconcerten, overlast in Borgerswold, wij waren er bij. Dit doen wij met een groep enthousiaste vrijwilligers die naast verslaggever vaak ook nog een betaalde baan hebben.

De laatste tijd is video verslaggeving ook een belangrijk onderdeel geworden van ons aanbod. We proberen hierbij ook zoveel mogelijk samen te werken met andere partijen in Veendam zoals RTV1 en SKV. Willen we echter regelmatig video verslagen uitbrengen dan hebben we daar een grotere groep vrijwilligers voor nodig.

Dus lijkt het je leuk om video te maken van wat er in de gemeente Veendam allemaal gebeurd? Heb je goede ideeën voor leuke programma's? Vind je dat een onderwerp in Veendam meer aandacht verdient? Of wil je wat meer doen met je videocamera dan alleen de (klein)kinderen in het zwembad filmen? Download onze folder en meld je aan.

Ervaring is niet vereist.

Klik hier voor onze folder.

Nieuws

Regeren is vooruitzien bij Doornbosch asperges
in Borgercompagnie



Doornbosch asperges 01_resize.png

Tekst Hans van Noort [ hansvannoort@parkstadveendam.nl ] 

Zo’n 35 jaar geleden start Doornbosch in Borgercompagnie, als eerste in Groningen, met het kweken van asperges. Eerst op beperkte schaal, een 0,75 ha. Daarna is het telkens uitgebreid tot de huidige omvang van ca. 8 ha. Na een lange reeks van jaren experimenteren met verschillende soorten groenten, maakt de familie  Doornbosch de overstap naar deze bijzondere teelt – asperges. Dit seizoensproduct wordt naast de “gewone” teelt van fabrieksaardappelen, suikerbieten, verschillende graansoorten en energiemaïs verbouwd. Het maïs is voor de biogasinstallatie/biovergister. Verder heeft dit akkerbouwbedrijf nog de teelt van aardbeien. De asperges en aardbeien, vers van het land, worden in de eigen boerderijwinkel verkocht. Daar vind je overigens nog meerdere producten zoals: jamsoorten met als specialiteit de eigengemaakte aardbeienjam, verschillende soorten wijn,  vruchtensappen, zacht fruit, chutney’s en andere streekproducten.
Wat ook leuk gevonden is, is dat Doornbosch het bedrijf is met de 3 A’s - Asperges, aardbeien en akkerbouw. Het slaat de spijker precies op z’n kop. Wij beperken ons echter tot de asperges. 

Doornbosch asperges 02_resize.png

Doornbosch is een écht familiebedrijf. Opa hield zich o.a. bezig met het kweken van onderstammen voor rozen. Vader startte dus met de asperges en zoon Frank (49 jaar) staat nu aan het roer. Het gehele bedrijf omvat ca. 48 ha, waarvan er 40 bestemd zijn voor de akkerbouw en op de overige grond ruimte biedt voor asperges en aardbeien. Het aspergeseizoen loopt van grofweg 1 april tot de absolute einddatum 24 juni. Om het seizoen wat langer te maken zijn ze bij Doornbosch in 2006 begonnen met de zogenaamde “verwarmde teelt.” Dit houdt in dat door een systeem van warmwaterbuizen de grond verwarmd wordt. Per hectare is daarvoor 8 km aan leidingen nodig! De warmte wordt gewonnen uit de restwarmte van de biogasinstallatie. Deze wordt gevoed door de eigen geteelde energiemaïs. De ideale grondtemperatuur ligt op zo’n 17 °C en de watertemperatuur ± 35 °C. Het leidingensysteem ligt  8 cm onder de planten. Frank Doornbosch vol trots: “We waren de eerste in Nederland met deze manier van telen! Hierdoor hebben we de oogst van de asperges twee tot 4 weken naar voren kunnen halen.”

De aspergeteelt is bijzonder. De planten gaan ongeveer 8 à 10 jaar mee. “We kopen de planten van een kweker en poten die op een stuk land. Het 1e jaar is er géén oogst. Het loof blijft staan om het wortelgestel te laten groeien. Aan het einde van het seizoen maaien we het loof eraf. De teelt is op ruggen, je ziet het weleens als je door Borgercompagnie fietst. De hoogte van de ruggen is afhankelijk van de lengte van de stelen en kan oplopen tot wel 45 cm. Het 2e jaar wordt wél geoogst, maar beperkt. Maximaal 2 weken. De opbrengst ligt dan op 2000 kg/ha. (één ha is een stuk land van 100 x 100 m = 10.000 m²). De planten moeten écht nog volwassen worden. Het 3e jaar wordt er geoogst tot 1 juni en pas het 4e jaar kan er het volledige seizoen geoogst worden. De opbrengst kan oplopen tot 10 ton/ha. Met het verwarmen van de grond, het afdekken met folie, zwarte kant boven of witte kant, kan een beetje gespeeld worden. ”Je moet dus wel degelijk vooruitzien en er komt veel gevoel en vakmanschap bij kijken,” aldus Frank Doornbosch.

Bij Doornbosch hebben ze verschillende rassen asperges. Deze worden uitgezocht, rekening houdend met de stengeldikte, de oogsttijd (vroeg of wat later), de vorm, de productiviteit, de ziekte bestendigheid en de kopsluiting. Dan begint het oogsten. Op de verwarmde grond steken de eerste asperges hun kopje boven de grond medio maart. Langzaam worden dat er steeds meer en wordt 1 x per 2 dagen geoogst – ‘s morgens. Ook in het weekend gaat dit door, want de asperges groeien wel 3 cm per dag! Op veel bedrijven wordt éénmaal per dag geoogst en soms wel tweemaal. Door een ingenieus systeem met wederom de afdekfolie steken ze bij Doornbosch 1x per 2 dagen! Waarom zo vaak vragen we. “Zodra de asperges hun kopje boven de grond uitsteken gaan die verkleuren én dat willen we niet.” 

De oogst, het steken van de asperges, is nog immer handwerk en vraagt veel tijd. In veel gevallen kan Frank rekenen op jaarlijks terugkerende “stekers” als schooljeugd, huisvrouwen en –mannen uit de omgeving. In het seizoen staan er wel 30 man/vrouw op de loonlijst! De asperges gaan naar de winkel, waar ze onmiddellijk worden gekoeld in water van 4 °C, zodat de warmte eruit is. Dan volgt het machinaal sorteren op kleur, dikte, vorm, rechtheid, lengte, beschadigingen, vuil, holle stengel e.d. Deze hypermoderne sorteermachine maakt van iedere asperge 6 foto’s en gaat dan aan het sorteren. Ze komen dan in kistjes bestemd voor de verkoop. Er zijn verschillende klassen zoals klasse 1 en klasse 2 en extra wit, wit en violet. Veel van de asperges volgen hun weg nog langs een schilmachine. Resultaat: een prachtige asperge die zo de pan in kan (90% verlaat geschild de boerderijwinkel).

De klanten komen uit de gehele omgeving hier hun asperges kopen. Die klanten zijn particulieren 50%, horeca 20% en de rest, 30%, gaat naar de veiling. Deze veiling is in Breda! Daar koopt o.a. Poiesz supermarktketen onze asperges.

De asperge staat bekend als een duur product. Maar wat is duur? Als je ziet hoeveel werk erin gaat zitten én dat je rekening moet houden met jaren zonder oogst dan is duur relatief. We eten in Nederland per jaar ongeveer 780 gram asperges p.p. Bij onze Oosterburen ligt dit vele malen hoger.

Asperges zijn bijna met van alles te combineren. Klassiek met hardgekookte eieren, ham en sauce Hollandaise. Maar ook met zalm, met andere vis of vleessoorten. Het is een delicatesse én aan te bevelen. Mogelijkheden onbegrensd voor iedere (amateur)kok.

Doornbosch asperges 03_resize.png

De boerderijwinkel van Doornbosch is in het aardbeien-/aspergeseizoen veel geopend, maar lang niet altijd. Kijk even op facebook of bel even. Bezoekje aan de boerderijwinkel is zeker de moeite waard. En…. de aardbeien zijn eveneens vurrukkuluk.

Doornbosch
Borgercompagnie 189 / 191 onder aan de afslag kruising Borgercompagnie/Veendammerweg.
06-29506036 / 0598-612816.

Geef parkstadveendam.nl een like op Facebook

facebook_2015_logo_detail.png

Parkstadveendam.nl heeft naast de nieuwswebsite ook een pagina op Facebook. Wil je snel de laatste nieuwtjes weten of wanneer we live zijn met videoreportage? Like dan onze facebookpagina en nodig je facebookvrienden uit om dat ook te doen.

Wist je dat je ook zelf kleine (nieuws)berichtjes over bv. je sportclub, vereniging of buurt kan sturen naar info@parkstadveendam.nl

Maar natuurlijk kan dit ook via de facebookpagina van parkstadveendam.nl

Vrijwilligers

Wilt u boodschappen doen voor iemand
die het nu even niet zelf kan?



boodschapkar Annalise Batista .png
Afbeelding van Annalise Batista 

Wilt u boodschappen doen voor iemand die het nu even niet zelf kan? Dan is het Steunpunt Vrijwilligerswerk op zoek naar u!

In deze bijzondere tijd is het voor een groep mensen lastig boodschappen te doen. In samenwerking met diverse vrijwilligersorganisaties uit Veendam-Wildervank en Pekela ga je boodschappen doen voor een particulier. 

Ben je fit, gezond, geen koorts en niet verkouden en zou je Iets voor een ander willen doen, die het zelf niet kan. Neem dan contact op met Ria Vos, Steunpunt vrijwilligerswerk per email vrijwilligerswerk@compaenveendam.nl

Wat is interessant aan dit vrijwilligerswerk?
Je maakt een ander blij en je zorgt ervoor dat de eerste levensbehoeften binnen gebracht worden.

Compaen zet zich in voor alle inwoners van de gemeente Veendam en werkt samen met u aan eigen inzet en participatie in de samenleving op basis van kennis en talenten.

Summerfun

Summerfun ontdekkingsreiziger Stoffer duikt weer op!



Summerfun Egypte def.00_00_01_28.Still001.jpg

De kinderen die regelmatig de activiteiten van Summerfun bezoeken kennen hem. Stoffer, de ontdekkingsreiziger van Summerfun.

Hij trekt er graag op uit om landen, plaatsen, gebouwen, voorwerpen en mensen uit andere culturen en uit het verleden te ontdekken.  

Stoffer is de afgelopen tijd op reis geweest en bezocht 5 landen.

Dagelijks (30 maart t/m 3 april) staat er een filmpje op de facebookpagina van Summerfun Veendam.

In het reisverslag staat informatie over wat hij gezien heeft en leuke opdrachtjes die de kinderen thuis kunnen doen.

Het reisverslag is aan te vragen via summerfun@compaenveendam.nl

Nieuws

Zicht op aardgasbuffer Zuidwending
Maatregelen coronavirus & Update A1



IMG_7199.JPG
Door: Rocco van Dijk | Plant Manager Underground Storages

Alhoewel we in de vorige uitgave van het Tonckeltje hebben aangegeven dat we nog maar een keer per twee maanden een update wilden plaatsen, hebben we vanwege het coronavirus besloten om toch ook een artikel te plaatsen in deze maart-editie. Dat geeft ons gelijk de mogelijkheid een update te geven over de vertraging die is ontstaan bij het plaatsen van de werktoren voor het vullen van caverne A1. Nadere updates zijn te vinden op www.agbzw.nl.

Maatregelen rondom het Corona-virus
Ik schrijf dit artikel op de eerste dag waarop de scholen en de kinderopvang gesloten zijn. Eerder al zijn medewerkers van bedrijven gevraagd zoveel mogelijk vanuit huis te werken. Ook Gasunie en EnergyStock houden zich aan die richtlijn. Voor die functies waarbij dat mogelijk is, worden werkzaamheden vanuit huis verricht. Onze locaties moeten echter worden onderhouden zodat de werking van de gasvoorziening kan worden gegarandeerd. De gasvoorziening is een van de vitale sectoren van ons land. We hebben daarom besloten om onze medewerkers die afwisselend op verschillende locaties werken, vanaf nu te werk te stellen op een locatie. Daarbij hebben ze onderling alleen contact via de telefoon. We hebben een scheiding aangebracht tussen onze vaste medewerkers en de medewerkers die op een project werkzaam zijn, zoals de uitbreiding van de gasopslag met caverne A1. Deze teams werken in verschillende gebouwen en komen in principe niet bij elkaar op bezoek.

Op de aardgasbuffer zijn ook aannemers aan het werk. Zij kunnen hun werkzaamheden blijven uitvoeren, maar het contact met de Gasunie-medewerkers wordt tot een minimum beperkt. Ook bezoek van derden wordt tot een noodzakelijk minimum beperkt. Alleen wanneer er een belang voor Gasunie is om het bezoek door te laten gaan, kan het plaatsvinden. En uiteraard gelden voor ons de landelijke regels die voor iedereen gelden, zoals het wegblijven van het werk wanneer je verkouden bent. Op deze manier hopen we zo lang mogelijk een fitte groep te houden die in staat is de wachtdienst- en calamiteitenorganisatie in te vullen zodat de gasvoorziening in stand blijft.

Opbouw werktoren caverne A1 vertraagd
In de vorige uitgave gaf ik aan dat het midden februari druk zou worden rond caverne A1. Ook dat schreef ik twee weken gelden. Toen ik het schreef, was de verwachting ook nog dat het druk zou worden. We wilden een werktoren plaatsen ter voorbereiding op het vullen van de nieuwe caverne met aardgas. Omwonenden hadden al een brief in de bus gekregen met informatie over de op- en afbouw van de toren en de duur van de werkzaamheden.

Het liep, helaas, anders. Er is maar een bepekt aantal van dit soort werktorens in Europa. De werktoren die wij hebben ingehuurd, liep vertraging op bij het project dat voor het onze stond gepland. Eerst werd gemeld dat de toren begin maart alsnog zou worden aangevoerd en opgebouwd. Inmiddels is het half maart en weten we nog steeds niet wanneer de toren komt. Zodra er meer bekend is, plaatsen we die informatie op de website en delen we die met lokale nieuwsmedia en facebookpagina’s. In principe geldt vanaf dan wat we eerder in de brief al meldden: er wordt gedurende een maand 24 uren per dag gewerkt. Naast meer verkeersbewegingen, zult u in deze periode wellicht meer licht en geluid ervaren dan u bij de aardgasbuffer gewend bent. We doen ons best de overlast zoveel mogelijk te beperken, maar kunnen niet voorkomen dat de werkzaamheden enige hinder opleveren. Ervaart u overlast, schroom dan niet contact met ons op te nemen.

Nieuws

Adviestijden boodschappen doen Albert Heijn Autorama



autorama-2020.jpg
Fotograaf Veronique van Dijk

Ook in deze roerige tijden wil AH Autorama ervoor zorgen dat U prettig boodschappen kunt doen.

De afgelopen weken was het op bepaalde tijdstippen erg druk in de winkel, met klanten en medewerkers. Door de drukte werd het soms onmogelijk om de gewenste 1,5 meter afstand van elkaar te houden.

Om de 1,5 meter regel te waarborgen adviseert AH U om buiten de onderstaande tijden boodschappen doen:

  • 11:00-13:00 uur
  • 14:00-16:00 uur
  • 19:30-21:30 uur

Op deze momenten wordt de winkel namelijk aangevuld en lopen er veel medewerkers in de winkel.

Dit is een advies, geen verplichting.

Pagina's

Abonneren op parkstadveendam.nl RSS